Zam Kiu
O duro e o rígido conduzem para a morte.
O flexível e o delicado conduzem para a vida.
- Máxima Taoísta.
É o segundo kuen zeoi do estilo e significa "buscar e afundar a ponte" do adversário como: braços e pernas. Complementa a primeira forma e exige mais força física e potência interna. Zam Kiu é um kuen zeoi mais movimentado com andadas, giros e chutes. Deve ser praticado com energia, com vigor.
Com a prática constante da segunda forma o estudante de Wing Chun aprende como equilibrar a energia vital denominada Chi (Hei em cantonês, e Qi em mandarim).
